Cursé estudios universitarios para sacar el título de Dietista –Nutricionista  y trabajé durante muchos años en la consulta privada de nutrición, pero en el fondo siempre sentí que ese no era realmente mi camino.

Atraída por la importancia de la lucha contra el hambre en el mundo, hice un Máster Oficial en Cooperación al Desarrollo, pero aunque participé en algún proyecto bonito, pronto descubrí que la vida tenía un plan muy diferente para mi.

Sin buscarlo me surgió la oportunidad de trabajar en Ecuador como profesora en una universidad de la costa, dónde enseñé la asignatura de Promoción de la Salud durante varios años.

Profundizar en esta materia me hizo ver todas las carencias que tiene la medicina convencional en este campo, y la importancia de nuevos paradigmas si queremos una sociedad menos enferma y más equilibrada en todos los sentidos.

Durante un viaje de exploración por la selva del oriente ecuatoriano se reveló ante mi una idea, un proyecto que me desvelaría por fin mi misión, aquello que había venido a compartir con el mundo.

Sentí como si alguien me lo dictara palabra por palabra, era una idea preciosa que unificaba mi faceta más espiritual con mi formación universitaria y con mi anhelo de fomentar el autocuidado en la población para promover una sociedad mas sana.

Así lo dejé todo y me puse a desarrollar la idea que pronto se convirtió en este proyecto. En este momento la nutrición Ayurveda, el autocuidado compasivo y la alimentación intuitiva componen el eje principal de mi trabajo, creo que es una mezcla súper especial y me siento muy feliz e ilusionada de poder compartirla contigo.